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1. Books
Le marché de la viande à Tunis aux XVIIIe siècle et XIXe siècles : élevage, commerce et consommation / Rached LAKHAL ; FRANCE. Université de Caen (Caen - France) ; TUNISIE. Université de Tunis (Tunis), 1 [Books]Publication: 2011Description: 454 f. : tabl., graph., ; 30 cm.Availability: Items available for loan: Call number: G 31144 (1).
2. Books
Le marché de la viande à Tunis aux XVIIIe siècle et XIXe siècles : élevage, commerce et consommation / Rached LAKHAL ; FRANCE. Université de Caen (Caen - France) ; TUNISIE. Université de Tunis (Tunis), 1 [Books]Publication: 2011Description: 455 - 607 f. : ill., ; 30 cm.Availability: Items available for loan: Call number: G 31145 (1).
3. articles
L'approvisionnement alimentaire de Tunis à l'époque moderne, Manger au Maghreb [articles] : l'apport des sources archivistiques / Rached LAKHAL, fasc. 55Publication: Presses Universitaires du Mirail & C.I.A.M., Toulouse - France : 2006Description: pp. 155-165Availability: Items available for loan: Call number: 008(61)(05) HOR(44) (1).
4. Books
Nourrir la ville et l'état [Books] : L'approvisionnement en viande de la capitale, de l'armée et de la cour en Tunisie aux XVIIIe et XIXe siècles / Par Rached LakhalPublication: Tunis : al Massira éd., 2021Description: 407 p. : couv. ill. en coul., tab., ill. ; 21 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 33789 (1).
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