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La cocotte-minute entre la France et le Maghreb, Cuisines et dépendances [articles] : regards de femmes sur un objet culinaire / Aurélie BRAYET, fasc. 1283
Language: français ; of summary, français.Publication: Paris : 2010-01/02Description: pp. 128-134 : ill.ISBN: 978-2-919040-04-9.ISSN: 0223 3290.Subject: ALIMENTATION | CUISINE | IMMIGRATION Online Resources:Click here to access online Item type:
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Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Accessible en ligne | 323.113(05) HOM(44) (Browse shelf(Opens below)) | Available |
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| 323.113(05) HOM(44) Générations ARTI, un siècle d'histoire culturelle des Maghrébins en France fasc. 1281 | 323.113(05) HOM(44) Santé et droits des étrangers : réalités et enjeux ARTI fasc. 1282 | 323.113(05) HOM(44) Cuisines et dépendances ARTI fasc. 1283 | 323.113(05) HOM(44) La cocotte-minute entre la France et le Maghreb ARTI, regards de femmes sur un objet culinaire fasc. 1283 Cuisines et dépendances | 323.113(05) HOM(44) Migrations et environnement ARTI fasc. 1284 | 323.113(05) HOM(44) L'appel du pied ARTI fasc. 1285 | 323.113(05) HOM(44) Les migrations subsahariennes ARTI fasc. 1286-1287 |
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