L'Art culinaire en Turquie contemporaine. (Record no. 3050)
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| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| ISBN | 2866003233 |
| 011 ## - ISSN | |
| ISSN | 09815759 |
| 099 ## - Informations locales | |
| Type de document | Books |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| a | 20191202d1990 u||y0frey5050 ba |
| 101 ## - Langue | |
| langue document | français |
| 102 ## - Pays d'édition ou de production | |
| pays d'édition | France |
| 122 ## - zone de données codées : période historique | |
| Période couverte | 1990-1990 |
| 200 ## - Titre | |
| titre propre | L'Art culinaire en Turquie contemporaine. |
| auteur | Emine H. GOKALP |
| type document | Books |
| 210 ## - Editeur | |
| lieu de publication | Paris |
| nom de l'éditeur | Publisud |
| date de publication | 1990 |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 85 p., [16] p. de pl. |
| autres carac. | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| format | 25 cm |
| 225 ## - collection | |
| Collection | Cuisine du monde |
| 607 ## - sujets | |
| sujet | TURQUIE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | USAGE ALIMENTAIRE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | USAGE ALIMENTAIRE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | VIE QUOTIDIENNE |
| 700 ## - Auteur | |
| auteur | GOKALP |
| prénom | Emine H. |
| code de fonction | Auteur |
| koha internal code | 99794 |
| 801 ## - source de catalogage | |
| pays | TN |
| agence de catalogage | IRMC |
| règles de catalogage utilisées | UNIMARC |
| 830 ## - note | |
| catalogeur | CC |
| Propriétaire | Dépositaire | Localisation | Code barre | Cote | Date inventaire |
|---|---|---|---|---|---|
| Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Magasin | M 12008 | M 12008 | 28/10/2022 |