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La Cuisine libanaise naturelle : 99 recettes sans viande / Nouhad BOULOS-GUILLAUME ; Préfacé par René R KHAWAN [Books] Publication: Paris : EDIFRA, 1988Description: 141 p. :
ill., couv. ill. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Call number: G 09283 (1).
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Le Quêteur de mémoire : quarante ans de recherche sur les mythes et la civilisation bretonne. / Pierre Jakez HELIAS [Books] Publication: Paris : Plon, 1990Description: 426 p. :
index, photogr., ill. ;
20 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 19824 (1).
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De la voix au texte : l'ethnologie contemporaine entre l'oral et l'écrit : actes du 119e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Amiens, 26-30 octobre 1994, Section anthropologie et ethnologie françaises. ; Edité par Nicole BELMONT ; Edité par Jean-François GOSSIAUX ; FRANCE. Comité des travaux historiques et scientifiques - CTHS (Paris) ; FRANCE. Enseignement supérieur et recherche (Ministère). Comité des travaux historiques et scientifiques - CTHS (Paris) [Books] Publication: Paris : CTHS, 1997Description: 254 p. :
tabl., fig., couv. ill. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 20798 (1).
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Romancing the real : folklore and ethnographic representation in North Africa. / Sabra J. WEBBER [Books] Publication: Philadelphie : University of Pennsylvania Press, 1991Description: XXVIII-293 p. :
index, photogr., cartes, couv. ill. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 16751 (1).
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Rambu Solo', "la fumée descend" : le culte des morts chez les Toradja du Sud / Jeannine KOUBI ; Préfacé par Georges CONDOMINAS ; FRANCE. Centre de documentation et de recherches sur l'Asie du Sud- Est et le monde insulindien [Books] Publication: Paris : Ed. du Centre national de la recherche scientifique, 1982Description: 530 p.-[38] p. de pl. :
ill., couv. ill. en coul. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 29087 (1).
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Usages et rites alimentaires des tunisiens : leur aspect domestique, physiologique et social. suivi de : Les références historiques des nourritures tunisiennes. / Ernest-Gustave GOBERT ; Edité par Yassine ESSID [Books] Publication: Tunis : Media Com, 2003Description: 270 p. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 25760 (1).
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ظاهرة الزوايا و المعتقدات الشعبية في المجتمع التونسي اليوم : الأسس الإجتماعية و التحولات / عبد الوهاب الشارني ; تونس. جامعة تونس. كلية العلوم الإنسانية و الإجتماعية بتونس [Books] Publication: 1995Description: 647 ص. :
صور، جداول ;
30 سمAvailability: Items available for loan: Call number: G 25867 (1).
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De mère en fille : la cuisine juive tunisienne. 320 recettes. / Andrée ZANA-MURAT [Books] Publication: Paris : Albin Michel, 1998Description: 340 p.Availability: Items available for loan: Call number: M 26159 (1).
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ثقافة الصحراء : مقوماتها المغربية و خصوصياتها : ندوة لجنة القيم الروحية و الفكرية / المغرب. أكاديمية المملكة المغربية [Books] Publication: الرباط : أكاديمية المملكة المغربية, 1998Description: 464 ص. ;
24 سمAvailability: Items available for loan: Call number: M 26675 (1).
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La femme chaouia de l'Aurès : étude de sociologie berbère / Mathéa GAUDRY ; Préfacé par Tassadit YASSINE [Books] Publication: Chihab - Awal, 1998Description: 301 p. :
couv.ill. en coul., photogr., ill., tabl. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 26748 (1).
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Parfums et tatouages / E. G. GOBERT ; Préfacé par Mohamed KERROU [Books] Publication: [Tunis] : Ed. Sahar, 2003 cop.Description: 159 p. :
couv. ill., ill. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 27489 (1).
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De la disparition des chefs : une anthropologie politique népalaise / Philippe RAMIREZ [Books] Publication: Paris : CNRS éd., 2000Description: 370 p. :
couv. ill. en coul., cartes, fig., tabl., graph., 8 pl. h.-t. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 27686 (1).
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Enquête sur les savoirs indigènes / Sylvie CROSSMAN / Jean-Pierre BAROU [Books] Publication: [Paris] : Gallimard, 2005Description: 369 p. :
couv. ill. en coul., 8 pl. h.-t. ;
18 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 27702 (1).
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La mère dévorante : essai sur la morphologie des contes africains / Denise PAULME [Books] Publication: [Paris] : Gallimard, 1986Description: 321 p. :
couv. ill. en coul., ill., tabl. ;
19 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 27709 (1).
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