Manger au Maghreb : le goût de la viande : partie III (Record no. 55942)
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| 000 -Label | |
|---|---|
| leader | 01482nam a2200385Ia 4500 |
| 011 ## - ISSN | |
| ISSN | 0984 2616 |
| 099 ## - Informations locales | |
| Type de document | articles |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| a | 20191201d2013 u||y0frey5050 ba |
| 101 ## - Langue | |
| langue document | français |
| résumé | français |
| 200 ## - Titre | |
| titre propre | Manger au Maghreb : le goût de la viande : partie III |
| type document | articles |
| N° de partie | fasc. 69 |
| 210 ## - Editeur | |
| nom de l'éditeur | Presses Universitaires du Mirail & C.I.A.M. |
| lieu de publication | Toulouse - France |
| date de publication | 2013 |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | pp. 9-220 |
| autres carac. | ill., tabl. |
| 463 ## - niveau de l'unité matérielle | |
| titre | HORIZONS MAGHREBINS |
| titre de section ou de partie | Manger au Maghreb : le goût de la viande : partie III |
| Volume n° | 29 |
| 501 ## - rubrique de classement | |
| -- | 68365 |
| 545 ## - Titre de section | |
| auteur article | OUBAHLI, Mohamed |
| -- | BRISVILLE, Marianne |
| -- | BRISEBARRE, Anne-Marie |
| -- | OULARBI ABDENNEBI, Houria |
| -- | CAZES-VALETTE, Geneviève |
| -- | LAKHAL, Rached |
| -- | SRAIRI, Mohamed Taher |
| -- | CHATIBI, Said |
| -- | ARABA, Abdelilah |
| -- | CASABIANCA, François |
| -- | LINCK, Thierry |
| -- | BOUMEGGOUTI, Driss |
| -- | OUBAHLI, Mohamed |
| -- | SAMRAKANDI, Mohammed Habib |
| -- | PLOUVIER, Liliane |
| -- | CHAFIK, Driss Idrissi (Molay) |
| -- | CHAIBEDDERA, El'Mehdi |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | ALIMENTATION |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | ELITE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | FETE RELIGIEUSE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | CUISINE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | COMMERCE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | FISCALITE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | BOVIN |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | OVIN |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | CONSOMMATION |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | ELEVAGE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | COMMERCIALISATION |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | TRADITION |
| 702 ## - Auteur secondaire | |
| nom | CHFIK |
| prénom | Moulay Driss Idrissi |
| koha internal code | 68367 |
| 801 ## - source de catalogage | |
| pays | TN |
| agence de catalogage | IRMC |
| règles de catalogage utilisées | UNIMARC |
| -- | 61049 |
| 830 ## - note | |
| catalogeur | KJ |
| Perdu ? | Propriétaire | Dépositaire | Localisation | Cote |
|---|---|---|---|---|
| Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Magasin | 008(61)(05) HOR(44) |