الحلاوة و السلطة : مكانة السكر في التاريخ الحديث (Record no. 50668)
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| 000 -Label | |
|---|---|
| leader | 01198nam a2200337Ia 4500 |
| 010 ## - ISBN | |
| ISBN | 978 9973 902 33 7 |
| 099 ## - Informations locales | |
| Type de document | articles |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| a | 20191201d2007 u||y0frey5050 ba |
| 101 ## - Langue | |
| langue document | arabe |
| résumé | français |
| 122 ## - zone de données codées : période historique | |
| Période couverte | 1492-1999 |
| 200 ## - Titre | |
| titre propre | الحلاوة و السلطة : مكانة السكر في التاريخ الحديث |
| type document | articles |
| auteur | سيدنى ومينتز |
| auteur secondaire | ترجمة شريف يونس |
| N° de partie | fasc. 2 |
| 210 ## - Editeur | |
| nom de l'éditeur | CERES |
| lieu de publication | Tunis |
| date de publication | 2007 |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 287 p. |
| autres carac. | ill. |
| -- | tabl. |
| 463 ## - niveau de l'unité matérielle | |
| titre | CAHIERS DU CERES. SERIE ANTHROPOLOGIE - ETHNOLOGIE |
| titre de section ou de partie | الحلاوة و السلطة : مكانة السكر في التاريخ الحديث |
| 501 ## - rubrique de classement | |
| -- | 54173 |
| 606 ## - sujets | |
| sujet | SUCRE |
| koha internal code | 54174 |
| 607 ## - sujets | |
| sujet | MONDE ARABE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | HISTOIRE MODERNE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | ALIMENTATION |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | AGRICULTURE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | INDUSTRIE SUCRIERE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | CONSOMMATION |
| 700 ## - Auteur | |
| auteur | ومينتز |
| prénom | سيدنى |
| koha internal code | 93433 |
| 702 ## - Auteur secondaire | |
| nom | يونس |
| prénom | شريف |
| code de fonction | Traducteur |
| koha internal code | 54177 |
| 710 ## - auteur | |
| Champ interne Koha | 90522 |
| 801 ## - source de catalogage | |
| pays | TN |
| agence de catalogage | IRMC |
| règles de catalogage utilisées | UNIMARC |
| -- | 50219 |
| 830 ## - note | |
| catalogeur | KJ |
| Perdu ? | Propriétaire | Dépositaire | Localisation | Cote |
|---|---|---|---|---|
| Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Magasin | SPE CER |