Le Fait alimentaire : débats et perspectives. (Record no. 36835)

MARC details
000 -Label
leader 00763 2200205 4500
011 ## - ISSN
ISSN 0040 7435
099 ## - Informations locales
Type de document articles
100 ## - Données générales de traitement
a 20191201d1992 u||y0frey5050 ba
101 ## - Langue
langue document français
200 ## - Titre
titre propre Le Fait alimentaire : débats et perspectives.
type document articles
auteur secondaire Dir. Emmanuel CALVO
-- Dir. Georges COURADE
-- Collab. Irène ALBERT
-- Collab. Ruth VILLEGAS
N° de partie fasc. 132
210 ## - Editeur
nom de l'éditeur PUF
lieu de publication Paris
date de publication 1992-10/12
215 ## - Description
Importance matérielle pp. 725-872 (148 p.)
463 ## - niveau de l'unité matérielle
titre REVUE TIERS MONDE
titre de section ou de partie Le Fait alimentaire : débats et perspectives.
Volume n° 33
545 ## - Titre de section
auteur article COUSSY, Jean
-- FRANQUEVILLE, André
-- FROMENT, Alain
-- RICHARD, Patrice
-- TREILLON, Roland
610 ## - sujets
Descripteur ALIMENTATION
702 ## - Auteur secondaire
nom CALVO
prénom Emmanuel
code de fonction Collaborateur
koha internal code 16466
801 ## - source de catalogage
pays TN
agence de catalogage IRMC
règles de catalogage utilisées UNIMARC
date de la transaction 20210318
830 ## - note
catalogeur CB
Holdings
Perdu ? Propriétaire Dépositaire Localisation Cote
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